| バヌアツ料理というものを特に探しては食べなかったけれど、ちょっと特徴的かな？と思えるものを撮ってみた。 レストランやホテルで一般的なのは、ハンバーガーやパスタ、肉など西洋風のものばかり。 |
|
 |
バヌアツビール。
いろいろ種類はあるが、 |
| 買出しに出たスーパーで見つけて買ってみた。ヴァヌアツっぽい料理。なんていうんだか忘れちゃった。 周りはパンの実で作ったパンかな？芋かな？中にはコーンビーフ。ヤギ肉なのか？脂に臭みがあってちょっと苦手。 |
 |
 |
Hideawayのレストランのメニュー。 手前がタイ風ビーフサラダ。辛いけれどおいしい！ 奥がハンバーガー。パンにバターに挽肉ハンバーグにオニオン、ケチャップとオーソドックス。 |
| Hideawayで隣のテーブル用に持ってきたのがヤシガニ(coconut
crab)。ヤドカリを巨大にした形。まさかヤドカリの成長した姿じゃないよね?? この時はまだ生きてた。こんな大きなはさみにはさまれたら、指なんて簡単に切れちゃいそー。こわー。 |
 |
 |
コウモリ。ポートビラには、コウモリ専門のレストランもあるとか。どんな味かしら？鶏肉っぽい？？いくら飛ぶからって、それは安易か。こうもりって哺乳類だったよね？ |
| ホテルのレストラン。それまでなかったのに、フランス人のお客が来てから増えたメニュー、ムール貝。フレンチっぽい。 |  |